Собирается и обрабатывается вручную несколько раз в году, причем лучшим считается зимний сбор. В качестве сырье берут чайный черенок, два-три верхних листа и неразвернувшуюся почку, которые плотно скручивают в шарик размером 5-8 миллиметров приглушенно-зеленого цвета с голубым оттенком. Цвет настоя яркий, зеленовато-золотистый. Аромат напоминает цветущий горный луг.
